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  原标题：现代牧业获得券商力挺：国内生鲜乳价格突破4.15元/公斤，不用现金抢不到奶！

  从2020年第二季度开始，国内疫情逐步缓解以及疫情后公众对营养均衡、增强免疫力等意识增强，国内乳制品行业整体销量迅速回升，产量和进口量均持续扩大。

  基于此，国内生鲜乳（俗称“原料奶”）的价格重新进入到了上涨周期，加上伊利股份控股的优然牧业也打算在H股上市，这让奶牛规模化养殖企业迎来了“春天”。

  以现代牧业为例，2020年上半年，现代牧业的原料奶外部平均销售单价（「平均售价」）为人民币3.87元╱公斤（2019年：人民币3.85元╱公斤），同比增长0.5%。

  2020年上半年，原生态牧业的原料奶平均售价为每吨人民币4281元（截至二零一九年六月三十日止六个月：每吨人民币3997元），较去年同期上升7.1%。

  同期，中国圣牧的有机原料奶的平均售价在4992元/吨，与2019年上半年4687元/吨相比，增幅在6.5%左右。

  截至目前，现代牧业、原生态牧业和中国圣牧仍是中国奶牛规模化养殖行业的代表性企业，从其2020年上半年提供的数据分析来看，原料奶的价格确实在提升之中。

  得益于此，现代牧业的奶牛养殖业务的毛利率为37.2%，而2019年上半年则为34.9%，换言之，原料价上行将直接提高奶牛养殖企业的毛利率。

  “我们的业绩跟市场奶价是有直接关联的”，在现代牧业于2020年3月24日召开的业绩发布会上，现代牧业总裁高丽娜表示，“经历了2015年以来的市场低迷，2019年初，奶牛养殖郑重进入了行业发展的拐点，不光是现代牧业，几乎所有的奶牛养殖企业都是不错的。”

  令投资者感到欣慰的是，国内生鲜乳进入“上行周期”的趋势已得到了根本性确立，业界人士告诉《五谷财经》，2021年国内生鲜乳的价格还会上涨。

  日前，农业农村部提供的多个方面数据显示，内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.15元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨8.6%左右。

  华西证券在研报中指出，为反映2020年下半年的原料奶价格持续上涨，将现代牧业今年及明年净利润预测上调12.8%和18.6%至6.05亿和7.25亿元人民币，而基于DCF的目标价也上调11%至2港元/股，重申“买入”评级。

  除了生鲜乳的价格在不断上涨之中，国内部分地区也出现了“抢奶”的现象，这说明国内生鲜乳呈现“紧平衡”的发展格局。

  “现在乳制品企业要应对元旦和春节两个消费旺季，所以提前储备奶源，加上北方主要产奶区受低温影响，产奶量下降，市场呈现缺奶的状态，有奶农表示现金收购价已经涨到6.5元/公斤，不用现金收根本抢不到奶了。“乳业资深专家王丁棉等第三方观察人士如上表示。

  据悉，“喝奶抗疫”慢慢的变成了市场刚需，尤其是营养价值极为丰富的鲜奶（低温巴氏奶），因其保质期短、更好地保留营养的东西等属性，获得了从“庙堂”到“江湖”前有未有的认可。

  “纵观全球市场，欧美以及与中国饮食上的习惯类似的日韩，市场占主导地位的都是鲜奶，因为鲜奶保留着大量活性蛋白物质，营养价值要高于常温奶。”食品产业分析师朱丹蓬表示，经过疫情洗礼之后，中国花了钱的人营养和新鲜也有了更深刻的认识，乳品消费需求将发生结构性的变化，鲜奶的市场需求会持续放大。

  众所周知，国内原料奶价格一度陷入“下行周期”，一个主要的冲击就是进口大包粉，而随着鲜奶市场的崛起，进口大包粉将“跌落神坛”。

  “国内有很多复原乳，比如旺旺集团生产的旺仔牛奶，这一些产品都是以大包粉为原料的，营养损失较大，但是，成本低，又能卖高价，利润很高，在‘商人逐利’的市场作用之下，复原乳并未销声匿迹；个别企业为了继续牟利，甚至通过赞助、广告的形式，通过个别媒体来辟谣，目的是继续忽悠消费者，让其误以为复原乳没有营养损失，”一位乳企人士告诉《五谷财经》，但是，随着消费者健康意识的崛起，以及奶业知识的普及，具有更高营养价值的鲜奶获得了慢慢的变多的认可，市场增幅也十分可观，未来在一二线城市以及经济发展水平更高的小城市中，鲜奶将是“主旋律”，这对于国内原料奶来说，是一个持续性的重大利好。

  基于此，日前，现代牧业发布“五年领跑计划”，2025年存栏数翻至50万头以上，年产鲜奶增长至360万吨，实现牛、奶双翻番。

  华泰证券在研报中表示，现代牧业新扩张计划表明乳业在未来或将面临严重的原料奶供给短缺，而奶牛养殖企业将在行业中扮演战略性角色。

  “2005年到2020年的十五年里，现代牧业从诞生地安徽马鞍山到山东商河，我们在全国7省区布局了26个万头牧场，未来5年，现代牧业计划实现牛、奶双翻番。存栏数将翻至50万头以上，年产鲜奶将突破性的倍速增长至360万吨。”现代牧业副总裁孙玉刚称。

  近年来，依靠常温奶起家的蒙牛，也加大了鲜奶业务的发展力度，并借助现代牧业在全国各地的牧场，开始在各大城市布局鲜奶，并取得了超预期的效果。

  “在现代牧业的优质原奶支持下，蒙牛得以成功进军鲜奶市场，”蒙牛总裁卢敏放透露，只用了不到两年时间，蒙牛就超越了诸多行业劲旅，斩获高端鲜奶市场第一，又一次让中国乳业领略了什么叫蒙牛速度，“这不仅是现代牧业与蒙牛强强联合、协同共赢的战略成果，也证明了规模化、集约化养殖的前瞻性、科学性与必然性。”

  蒙牛已将鲜奶业务作为战略发展的重要组成部分，而在鲜奶“泛全国化”布局的过程之中，现代牧业将是最重要的“粮草”，因此，现代牧业的牧场扩张规划，也会获得蒙牛的战略性支持。

  正如华西证券所言，蒙牛将会为现代牧业的牧场扩张规划提供进一步支撑，因为这对于蒙牛获取（鲜奶）市场占有率至关重要。返回搜狐，查看更加多