详细介绍

  你知道吗？尽管牛奶是咱们餐桌上的常客，既甘旨又养分，但却不是每一种奶，都是正宗养分的“牛奶”。

  有些看似一般的牛奶，里边却大有文章。有的奶，名为“牛奶”，实则加了水、糖、还有乳化剂，假得不能再假。

  所以咱们挑牛奶时，得睁大眼睛，别只看包装上的花哨广告，而要仔细看配料表中的成分，别被假牛奶伤了孩子的身体。

  在辨认牛奶“真假”前，咱们应该知道，市面上常见的纯牛奶，一般有2种：鲜奶和常温牛奶。

  并且，它们的根本养分成分都差不多，如蛋白质、钙、维生素D等都类似，对人体健康十分有利。

  而常温奶，则要通过超高温（UHT）处理，灭菌温度更高，能够在不增加防腐剂的情况下长期保存。

  正由于鲜奶在一个“鲜”字，所以它需求在冰箱中低温保存，一般保存温度为4°C左右。

  鲜奶一般保质期较短，一般为7-15天。假如咱们挑鲜奶，就必定要看保质期，并且赶快喝完。

  常温奶由于能够在常温下贮存，它的保质期比较长，一般能保存几个月乃至半年以上。

  但不管是鲜奶仍是常温奶，只要是纯牛奶，它们的养分价值都十分高，不管是白叟仍是小孩，喝了都大有利处。

  正由于牛奶好处多多，所以，不管是走亲访友，仍是给孩子买饮品，咱们都会顺手挑一箱牛奶。

  可是，有5种“假牛奶”已被列入黑名单，没养分还浪费钱，不少爸爸妈妈却还成箱买。

  每次有朋友过来，他们都会提一箱儿童奶给我女儿。我不好意思回绝，但却会悄然收起来，不让女儿看到。

  由于它并不是真实的纯牛奶，而是增加了各种养分素、香精、糖分、乳化剂等成分的调制乳。

  这些奶或许让咱们误认为，它们比一般牛奶更适合儿童生长需求。但实际上，它或许会让孩子养分过剩。

  我身边有许多孩子，很喜欢乳酸菌饮料，甜甜的还带有牛奶滋味。咱们认为，这类奶品养分丰厚。

  乳酸菌饮料，一般以水、糖、乳制品及乳酸菌等为首要的组成原材料，通过发酵处理得到的。

  与纯牛奶比较，它缺少牛奶中丰厚的蛋白质、维生素D、钙等养分素。是不能代替牛奶在日常饮食中的养分价值的。

  早餐奶是一种调味奶，在牛奶的基础上，增加了各式各样的风味、糖分和其他增加剂。

  早餐奶或许含有特别的份额的牛奶，但它们通过加工后，与纯牛奶比较，其原始的养分价值现已有所下降。

  它在工艺流程中，维生素和矿物质会丢失。并且，它还需求增加剂来确保稳定性。

  以上这些牛奶，实际上的意思便是“假牛奶”，咱们尽量少给孩子喝。平常多让孩子喝纯牛奶或鲜奶，这样才能够弥补奶中满足的养分。